2012 wird spannend: OnTheSnow übernimmt Skiinfo – Weltweit größte Online-Plattform für Wintersport entsteht

Ich freue mich sehr, dass wir auch 2012 ein spannendes Jahr vor uns haben. Der Wachstumskurs der Skiinfo geht weiter :-)

Hier die offizielle Pressemitteilung:



OnTheSnow übernimmt Skiinfo –
Weltweit größte Online-Plattform für Wintersport entsteht

Die weltweit meistbesuchte Wintersport-Webseite OnTheSnow.com expandiert. Sie erwirbt die norwegische Skiinfo AS und damit den Betreiber der in Europa führenden Ski- und Snowboard Plattform Skiinfo.com. OnTheSnow wird von der Mountain News Corporation (MNC), einer Tochtergesellschaft der Vail Resorts, betrieben. Mit dieser Übernahme entsteht ab Februar 2012 die größte globale Online-Plattform für Wintersport.

OnTheSnow erweitert mit der Übernahme von Skiinfo seine Reichweite. Die Mountain News Corporation setzt damit verstärkt auf den europäischen Markt und rechnet im Segment Ski Alpin mit Besucherzahlen von jährlich mehr als 23 Millionen weltweit. Die zusammengeführten Unternehmen bedienen in 14 Sprachen insgesamt 20 Länder.

Als Internet-Portal für Schneeberichte, 1996 im norwegischen Oslo gegründet, wuchs die Skiinfo-Gruppe international und eröffnete Büros in Frankreich, Italien und Osteuropa. Durch die Übernahme der XNX GmbH mit Sitz in Münster im Jahr 2008, erweiterte sich das Portfolio um die Portale www.xc-ski.de und www.bergleben.de. Heute ist Skiinfo das europaweit größte Wintersport-Online-Netzwerk und zentrale Quelle für Schneeberichte, Skigebietsinformationen und redaktionelle Meldungen rund um den Wintersport. Allein im Jahr 2011 haben 11 Millionen User die Seiten besucht.

„Wir freuen uns sehr darüber, mit MNC einen strategischen Investor gefunden zu haben, dessen Stärken und Ausrichtung sich hervorragend mit unseren Produkten ergänzen. Gemeinsam mit MNC sind wir nachhaltiger denn je aufgestellt, um in dem dynamischen Online- und Mediaumfeld unsere marktführenden Produkte und Plattformen weiter zu entwickeln und auszubauen“, so Jaron Schächter, Managing Director D/A/CH/BE/NL der Skiinfo und Geschäftsführer der XNX GmbH.

„Auch wenn wir uns auf zwei unterschiedlichen Kontinenten entwickelt haben, war OnTheSnow für uns immer ein sehr ernstzunehmender Mitbewerber und wir haben sehr genau geschaut, wie sich die Portale in Nordamerika entwickeln. Schon in den ersten Gesprächen haben wir gespürt, dass Mountain News und Skiinfo die Liebe zum Wintersport eint und dass wir über viele Jahre ähnliche Erfahrungen gemacht haben. Die Übernahme durch Mountain News ist daher für uns ein fantastischer Schritt in einer seit 16 Jahren anhaltenden Wachstumsstory“, so Espen Schrøder, CEO von Skiinfo AS.

„Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit mit den neuen Kollegen und insbesondere über die Tatsache, dass wir mit www.bergleben.de ein starkes deutschsprachiges Sommerportal in unser Portfolio aufnehmen. Auch die zusätzlichen Reichweiten in Skandinavien und Benelux bieten für unsere österreichischen Kunden einen echten Mehrwert“, so Eduardo Santander, Managing Director der europäischen Niederlassung von Mountain News mit Sitz in Innsbruck.

„Die Übernahme erlaubt uns, die führenden Wintersport-Seiten Nordamerikas und Europas zu verbinden, um so die erste globale Wintersport-Plattform zu schaffen“, so Chad Dyer, Geschäftsführer der Mountain News Corporation. „Mit jährlich 23 Millionen Besuchern können wir unseren Anzeigenkunden weltweit die begehrte Zielgruppe der Skifahrer und Snowboarder anbieten. Die zusammengeführten Unternehmen werden außerdem in der Lage sein, den Schneefans umfassende Berichte aus den internationalen Wintersportgebieten zu liefern sowie für aussagekräftige Schneeberichte zu sorgen.“ Weiter sagt Dyer, Mountain News Corporation liefere nach der Übernahme mehr als 1.500 Webseiten und internationalen Medienunternehmen Schneeberichte. Der Kauf der Skiinfo AS wird voraussichtlich zum 01. Februar 2012 rechtskräftig.

Über Skiinfo AS/XNX GmbH
Skiinfo AS mit Sitz in Oslo ist Betreiber von Europas größtem Online-Wintersportnetzwerk. Neben den Skiinfo Portalen, welche gleichermaßen Skisportler und Wintersporturlauber ansprechen, betreibt Skiinfo weitere Portale in den Segmenten Langlauf und Outdoor/Bergsport. Mit Tochtergesellschaften in Frankreich, Italien, Deutschland und Osteuropa kann Skiinfo internationale Kampagnenplanung aus einer Hand anbieten und erreicht mehr als 25% aller europäischen Skifahrer sowie insgesamt bis zu 15 Millionen Sportler und Urlauber. Im deutschsprachigen Raum und Benelux werden die Geschäfte der Skiinfo von der XNX GmbH geführt, einer 100%igen Tochtergesellschaft der Skiinfo AS und u.a. Betreiber von skiinfo.de, bergleben.at, bergleben.de und xc-ski.de.

Über die Mountain News Corporation
Die Mountain News Corporation (MNC), eine Tochterfirma der Vail Resorts Inc. (NYSE: MTN), ist Betreiber der Internetplattform OnTheSnow.com und bietet zudem Ski Report Apps an. Darüber hinaus ist MNC einer der Top-Anbieter von Schneeberichten, die weltweit veröffentlicht werden. Neben Schneeberichten und Website-Inhalten publiziert OnTheSnow wöchentliche Newsletter und versendet diese per Mail an weltweit 300.000 Abonnenten. Weiterhin betreibt MNC das Internetportal MountainGetaway.com.

Über Vail Resorts
Vail Resorts ist das führende Skigebiets-Unternehmen der USA, einschließlich seiner Tochterfirmen. Diese betreiben die vier Wintersportorte Vail, Beaver Creek, Breckenridge und Keystone in Colorado, zwei Resorts am Lake Tahoe in Kalifornien und Nevada (Northstar und Heavenly) sowie die Grand Teton Lodge Company in Jackson Hole, Wyoming. Ein weiteres Tochterunternehmen ist die Luxushotel-Kette RockResorts. Die Vail Resorts Development Company ist für Planung, Entwicklung und Bau von Immobilien zuständig. Vail Resorts ist ein börsennotiertes Unternehmen, welches an der New York Stock Exchange (NYSE: MTN) gehandelt wird. Die Vail Resorts Unternehmenswebsite heißt www.vailresorts.com, die Publikumsplattform ist www.snow.com.

Rinderfilet mit Barolosauce / Barolosoße

Lange habe ich an diesem Rezept gefeilt bis ich es "perfekt" hatte. Deshalb möchte ich es Euch nicht vorenthalten:

Für die Sauce (4 Portionen):
- Olivenöl
- Ingwer: ein Daumengroßes Stück in feine Scheiben geschnitten
- Knoblauch: Eine Knolle, horizontal halbiert
- Thymian: eine Handvoll
- 2 Lorbeerblätter
- Champignons: 200 Gramm, in Scheiben geschnitten
- Zwiebel oder Schalotte: 1 - 2, fein gewürfekt
- Barolo - oder ein anderer kräftiger Rotwein: 1 Flasche
- Rinderfonds oder Kalbsfond: 400 ml
- Maggi - Herzhafte Rinderbrühe (instant): 1 Esslöffel
- Sahne: 100 ml
- Butter: 50 Gramm oder Mondamin Soßenbinder - Dunkel
- Williams Sonoma: Beef Demi-Glace : Falls verfügbar. Es geht auch ohne, aber dieses geniale Produkt verleiht einen wirklich tollen Geschmack.
- Pfeffer & Salz: Nach Bedarf

Für das Rinderfilet:
Pro Person je 200 - 250 Gramm Rinderfilet

Die Sauce (oder Soße?) dauert mind. 3 Stunden, daher frühzeitig anfangen:
Olivenöl in einem Saucentopf erhitzen
Die beiden halben Knollen im heißen Olivenöl anbraten und dann aus der Knolle rausholen, die Schale wegschmeissen, den Knoblauch weiter anbraten.

Zwiebeln und Ingwer zugeben und weiter anbraten, dann die Pilze beifügen und den Thymian. Alles anbraten, bis die Pilze anfangen Wasser zu verlieren. Lorbeer beifügen

Mit dem Rinderfonds (oder Kalbsfonds) löschen und auf höchster Flamme kochen lassen bis das "Gemüse" nur noch ein bißchen bedeckt ist. Einen Esslöffel Maggi Rindergranulat beifügen und die Flasche Rotwein eingießen.



Ein Wort zum Rotwein: Ich habe verschiedene Weine probiert. Am Besten ist tatsächlich Barolo, alternativ wird es auch mit Rioja gut. Auf gar keinen Fall sollte man am Wein sparen, man schmeckt es sofort, wenn hier ein billiger Wein verkocht wird.

Alles kochen lassen, bis der Wein ca. auf die Hälfte eingekocht ist. Dann alles durch ein Sieb in einen zweiten Topf abgießen. Unbedingt das "Gemüse" gut ausdrücken, da hier der beste Geschmack steckt.



Wieder auf hoher Flamme kochen lassen. Jetzt die Sahne unterrühren und falls vorhanden mit dem genialen Williams Sonoma Beef Demi Glace abschmecken. Alternativ kann man auch etwas mehr Maggi Rindergranulat für den echten Fleischgeschmack beifügen. Wer viel Zeit hat, kann auch schon zu Beginn der Arbeiten Rinderfett (beispielsweise wenn man ein ganzes Filet verarbeitet hat oder Entrecote nimmt) oder Markknochen auslassen, dies ist mir aber meistens zu aufwändig.

Mit Pfeffer und Salz abschmecken und dann mit kalter Butter (oder Mondamin) die Soße eindicken.

Das Rinderfilet:
Ich mag es ja Medium Rare, daher beziehen sich auch die Zeitangaben dadrauf:

Das Rinderfilet schon frühzeitig aus dem Kühlschrank holen. Es sollte Zimmertemperatur haben, aber auch nicht zu lange draußen liegen.

Das Filet mit flüssiger Butter bestreichen. Backofen auf 70 Grad Celsius vorheizen.
Das Filet auf einen weißen Porzellanteller geben und dann ab in den Backofen.


Ca. 45 Minuten im Backofen lassen.





Kurz vor Ablauf der Zeit eine Steakpfanne mit Öl und Butter erhitzen. In dem Moment wo die Butter anfängt zu rauchen, das Steak aus dem Backofen holen und je Seite noch 1 Minute bei hoher Hitze anbraten. Etwas Salz und Pfeffer und ab auf den (vorgewärmten) Teller.

Dazu passen Serviettenknödel oder Kartoffelpüree.

Best steakhouses in the world

In a post from August 2007 I both declared my passion for steak and gave my list for the best steaks. It is time to update this list with actual additions to the 10 out of 10 rank:

10 out of 10:

• Saltlik, Banff, Alberta, Canada - The New York Peppercorn is the best steak in the world.
• Karstadt, Muenster, NRW, Germany - Actually a shopping mall, you can have steak inside the supermarket area. Serves the best steak in Germany. Decent price, cooked to your liking.
• Hideaway Steakhouse, Westminster/Denver, Colorado, USA - been there twice and their rib-eye (both the bone-in and the boneless) are a perfect 10. Consider the mushroom reduction as a sauce. I was also impressed with the price value!
  
• Fire & Water @ Marriott, Victoria, BC, Canada - Very good steak, unfortunately the ambiance is a bit too "standardised hotel restaurant" for my taste.
  

9 out of 10:

• Wolfgangs Steakhouse, New York, NY, USA - Great steak, good service. Ex-Peter Luger Personell.
• Al Capone's Hideaway & Steakhouse, St.Charles, IL, USA - Authentic Atmosphere, good for groups, amazing T-Bone.
• Bella Napoli, Stuttgart, Germany - Nice italian restaurant. The barolo sauce on the filet of beef is unbeatable.
• Trattoria Salvatore, Münster, Germany - Consistently the best fine-dining italian in Münster. But also consistently the filet is prepared to perfection and with an amazing barolo sauce.
• Alan Wong, Honolulu, Hawaii, USA - not really a steak place, but rather fine dining. But when we were there they had a steak tasting menu that was excellent and - oh what an irony - we had the best German Riesling ever on Hawaii.
  

Unfortunately while adding to the list above (which is a good thing) I also have to tell you to stay away from a place Yelp`s users consider to be among "the best meatplaces in San Francisco": House of Prime Rib on Nob Hill is awful. It is neither great meat, nor great service or atmosphere. Never again!

Die beliebtesten Skigebiete der Deutschen

Mit Skiinfo kommen wir immer wieder in die Diskussion welches die wichtigsten Skigebiete für unsere User sind. Diese sollten in etwa auch den beliebtesten Skigebieten der Deutschen entsprechen. Nachdem Searchmetrics zusammen mit BestFewo einen Suchmaschinenindex für Ferienwohnungen herausgegeben haben - heraus kam, dass die Regionen am Meer am beliebtesten sind - haben wir uns intern zusammen gesetzt und über unsere Traffic-Analyse (Skiinfo Global - Nutzungsvergalten deutscher User) und verschiedene Keyword-Tools eine Rangfolge der zwanzig wichtigsten Skigebiete aus Traffic/User-Sicht von Skifahrern aus Deutschland erstellt. Sind dies die besten Skigebiete der Alpen? Die besten Skigebiete im deutschsprachigen Raum? Oder profitieren einige Bergbahnen einfach von ihrer Örtlichkeit (bspw. Skigebiete in der Nähe von München)? Egal - lt. unserer Analyse sind dies die beliebtesten Skigebiete der Deutschen:

Ischgl
Feldberg
Winterberg
Sölden
Zugspitze
Willingen
Obertauern
Saalbach Hinterglemm
Reit im Winkl
Kitzbühel
Stubaital
Wilder Kaiser
Zillertal Arena
Zell am See
Balderschwang
Garmisch (Classic)
Flachau
Serfaus Fiss Ladis
St. Anton am Arlberg
Davos

Auch wenn hier Skigebiete in Österreich, Skigebiete in Deutschland und Skigebiete in der Schweiz dabei sind, vermisse ich doch meine persönlichen Lieblingsskigebiete :-)
Sunshine Village (Banff)
Lake Louise (Banff)
Whistler (Banff)
Laax
Verbier

Lexware Update von Business Office Pro 2009 auf Financial Office Premium 2011

Nach zwei Jahren guten Erfahrungen mit der Lexware Komplettlösung Business Office Pro 2009 war es für uns Zeit eine Aktualisierung zu prüfen. Da die neue Version Financial Office Premium 2011 in einer Aktion zu sehr guten Konditionen (einmalige Gebühr 0 € statt 899 €) zu bekommen war, haben wir zugeschlagen. Hauptgrund weiter bei Lexware zu bleiben, war aber die irrige Annahme, dass die Datenübernahme/Update problemlos laufen würde.

Schon beim Start der Datensicherung von LX Pro 2009 ging es los: Bei der Datensicherung stürtzte Framework.exe ab... im Anschluß ging nichts mehr. Lexware ließ sich nicht mehr starten, weil die Datenbank nicht mehr da war. Der Dienst am Server war beendet und ließ sich nicht mehr starten (Der Dienst Adaptive Anywhere... LX... wurde gestartet und dann wieder angehalten). Also musste ich erstmal nach Wegen suchen den DB-Server wieder ans Laufen bekommen.. leicht wenn man die Tricks kennt:
- Start - Lexware - Datenbankstartart ändern
- Datenbankstartart ändern auf "Eintrag im Startmenü"
- Mit dem erzeugten Eintrag im Startmenü lässt sich jetzt die blockierte Datenbank wieder starten (danach kann man die Startart auch wieder problemlos auf "Dienst" umstellen).

Also die Datensicherung nochmal durchgeführt (von einem anderen Client!) - diesmal alles OK.

Kopie der Datensicherung erstellt (!!)

Lexware Premium 2011 installiert - die Installation lief problemlos durch, inkl. der Nachfrage ob der Daten übernehmen soll (habe ich bejaht).

Beim ersten Start sah es direkt danach aus, als wäre alles perfekt. Meine drei Firmen waren da, das Supervisor-Passwort war richtig hinterlegt etc.

Beim Start meiner Hauptfirma dann die Meldung: Die Datenbank muss aktualisiert werden, führen sie zu erst eine Sicherung aus.

Alle Schritte zur Sicherung durchgeführt. Kein Problem.

Datenbankaktualisierung gestartet (auf einem Windows 7 / 64 bit Client)

Zu erst sah alles gut aus, bis dann irgendwann kurz vor Ende mal wieder die "Framework.exe" abgestürzt ist.

Ich hab mir nix dabei gedacht und unverdrossen Lexware wieder gestartet. Hmm, da waren doch vorher 3 Firmen, statt 2 ... na gut, die eigentliche Hauptfirma (wir haben eine Testfirma, eine produktive Firma und die Lexware-Standard-Firma) war ja noch da. Also wieder versucht ins Programm zu kommen... wieder die Meldung "Datenbank muss aktualisiert werden"... wieder gestartet, wieder Absturz Framework.exe beim "bearbeiten des Firmenübergreifenden Bereichs"... das Ganze nochmal... auf einmal stand ich ohne Firma da.

Datenbanktools gestartet, auf Rücksicherung durchführen geklickt... kommt doch glatt die Meldung: Es wurde keine Firma gefunden, bitte führen Sie eine Rücksicherung durch. Um die Rücksicherung aber durchzuführen... braucht man mind. eine Firma.
Ungefähr so wie bei der Telekom: Informationen über aktuelle Internetstörungen finden Sie im Internet.

Argh... irgendwie musste ich den Teufelskreis durchbrechen und Lexware wieder zu einer Firma bringen. Also eine manuelle "Rücksicherung" aus der letzten Version (nach Update) durchgeführt:
DB-Server stoppen
Alle Dateien aus der Sicherungszip in den Datenbankordner kopieren... jeweils überschreiben!
DB-Server neustarten

Firmen wieder da.
Statt auf die "Datenaktualisierungs-Falle" einzugehen, gleich auf "Datenrücksicherung durchführen" gegangen und diesmal die vorletzte Version gewählt (die Datensicherung aus Pro 2009)... Datenbank aktualisierung durchgeführt... alles läuft.

6 Stunden für ein Update, dass in einer hätte erledigt werden sollen. Vielen Dank Haufe!

Langlauf

Langlauf ist ein Sport der aktuell sehr im Kommen ist... das merken wir auch an unserem Langlauf-Portal in Deutschland. Die Keywords rund um Langlauf werden wettbewerbsintensiver, insbesondere im Bereich der Industrie bzw. der Online-Händler beobachten wir in diesem Jahr zum ersten Mal einen Wettkampf um produktorientierte Keywords. Gott sei Dank ist der Wettbewerb in der Sportindustrie beim Thema SEO aber noch sehr moderat im Vergleich zu anderen Branchen.

E-Commerce orientierte Keywords werden bei SEOMOZ immer noch mit moderater Keyword Difficulty (zwischen 30% und 40% geratet.

In diesem Sinne hier ein paar interessante Links:
Langlauf Portal xc-ski.de
Langlauf Ski Online kaufen
Langlauf Skitest 2010
Langlauf Print Magazin

Ironman Hawaii 2010

In wenigen Tagen ist es wieder soweit... in Hawaii startet der Event mit Mythos-Charakter. Nachdem ich im Mai für drei Wochen auf Hawaii war, fällt es mir in diesem Jahr wirklich schwer die ganzen Berichte zu verfolgen... habe Sehnsucht und will wieder auf die Insel :-)

Für alle Triathlon-Begeisterten haben wir natürlich die gewohnte, qualitative Berichterstattung bei uns auf tri2b.com im Special zum Ironman Hawaii